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一碗土豆泥加黄油和韭菜

15分钟速溶土豆泥

  • 作者: 亚历克斯卡斯佩罗
  • 准备时间: 5分钟
  • Cook Time: 10分钟
  • 总时间: 15分钟
  • 产量: 4份
  • 类别: 侧菜,健康,
  • Cuisine: 面筋,素食主义者,德赢快乐彩素食主义者

描述

15分钟速溶锅土豆泥!如果你喜欢土豆泥,你得试着这么简单,几分钟就好的健康配菜。小土豆皮做的;无麸质的,德赢快乐彩素食主义者和容易吃素的人。


成分

  • 1(1.5磅袋子)小土豆公司黄色奶油土豆
  • 1/2–1茶匙盐
  • 1/2茶匙新鲜胡椒粉
  • 1/4杯黄油,软化或融化(或纯素黄油,我在这些土豆中加入了泥土平衡。)
  • 2大勺碎韭菜
  • 1/4-1/2杯非牛奶

指令

  1. 把土豆和1/2茶匙盐加到速溶锅把足够的水倒进去盖上。盖上盖子高压煮9分钟,然后快速释放,确保土豆是软的。当一把锋利的刀可以很容易地插入土豆时,就可以完成这项工作。
  2. 把土豆排干,并储备1/2杯水。
  3. 把土豆放回速溶锅然后用土豆捣碎机轻轻捣碎,直到刚好变软。加黄油,盐和胡椒粉。我从1/2茶匙盐开始,然后从那里添加。根据你使用的黄油种类,您可能需要1/2到1茶匙以上的盐。加入几汤匙牛奶,只是为了把它们混合在一起。
  4. 尝尝它们!如果你想让它们更湿/更滑,加入一些备用的烹饪水或牛奶。搅拌混合,然后根据需要重复,具体取决于您喜欢的纹理。
  5. 配上切碎的韭菜。

笔记

  • 为了防止土豆结块,确保土豆煮熟后立即捣碎。不要让他们坐在速溶锅太久了。

营养

  • 服务规模: 1/第四食谱
  • 卡路里: 二百三十三
  • Sugar: 1克
  • 钠: 302毫克
  • 脂肪: 12克
  • 饱和脂肪: 7克
  • 不饱和脂肪: 4克
  • 碳水化合物: 30克
  • 纤维: 4克
  • 蛋白质: 4克