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Alexandra Caspero MA,注册营养师和密苏里州圣路易斯市的植物基厨师

嘿嘿!很高兴你找到了我。我是Alexandra Caspero,注册营养师,美食知识背后的植物厨师。vwin快乐彩我来自弗吉尼亚州的里士满,现在居住在那里阳光明媚的加州圣路易斯,密苏里州和我的丈夫兼正式品酒师,BL和我的宝贝儿子,范德。

我在弗吉尼亚州哈里森堡的詹姆斯麦迪逊大学获得了营养和饮食学学士学位,在加利福尼亚州斯托克顿的太平洋大学获得了运动科学硕士学位。我也是一名注册私人教练
(CPT)、团体运动教练、注册瑜伽老师。

我绝对食物。我最早的记忆是在厨房里和妈妈在一起:烤饼干,擀意大利面,尝试她在下午看的时候写下的新食谱vwin体育滚球节俭的美食.几十年过去了,我的快乐之地仍然是厨房,这次是和我自己的宝贝在厨房的台子上。

我继续学习营养学,后来成为一名营养师,这也许并不奇怪。我喜欢用贱女孩最好听的声音说我不是一个常规的营养师,我是很酷的营养师。那是因为我不关注减肥、流行饮食或任何让你对自己的食物选择感到不舒服的东西。在我之前的职业生涯中,我是一名专门研究饮食失调的运动营养师,我知道限制饮食的力量。我的努力是帮助别人找到他们与食物之间最健康的关系,这通常意味着抛弃体重秤,忽视卡路里计算,直觉地倾听身体需要什么。

你可以在一些食谱上看到营养信息(vwin体育滚球因为你们的要求已经够多了),但我的烹饪哲学与数字无关。相反,我注重吃大量的植物性食物,偶尔也吃一点乳制品或鸡蛋。我第一次成为一个素食主义者是在高中德赢快乐彩,然后开始和停止直到研究生院,在那里我尝试了几年纯素食主义。现在,我认为自己主要是植物性的;我吃很多植物,偶尔也吃动物产品。这种饮食方式给我带来了与食物相处的宁静,这就是你在这里看到的食谱。vwin体育滚球

Alexandra Caspero MA,注册营养师和密苏里州圣路易斯市的植物基厨师

我写了一意大利烹饪书2016年,感觉就像从我妈妈的厨房里学会切土豆团子的那一天起,走了一个完整的圈。这本书体现了我对食物和营养的看法;它充满了简单的、全食物为主的膳食,包括许多蔬菜和健康的谷物。因为,无论如何Instagram告诉你,谷物不是敌人。我pinkie-promise。

像大多数女人一样,成为母亲让我的整个世界都颠倒了。Van照亮了我的生活和我的使命。在他出生后不久,我就和他合伙了植物性初中;为想要培养健康、有意识的宝宝的父母提供资源。你可以在我们的Instagram页面网站,包括我们以植物为主的怀孕指南第一个咬,是介绍固体的指南。

当我不做饭、不摄影、不写作的时候,你会发现我在追一个蹒跚学步的孩子、读书、旅行、和丈夫一起吃玉米饼。我喜欢历史和科学,但数学很烂。我的心总是在某个地方的海滩上,即使我就住在这个国家的中部。

所有的创作,写作和摄影都是我自己的,除非另有说明。欢迎你用信用卡转发照片,但不要转发我的食谱。vwin体育滚球

如果你愿意,你可以联系我-我喜欢听到你的消息。电子邮件可以发送到alex [at] delishknowledge [dot] com。如果你有一般的问题,请参阅常见问题就像我刚才回答的那样。我非常努力地回复我收到的每一封邮件和每一条评论,但有些确实会被忽略。我回复你的最好机会是你在最近的帖子上留下评论。如果你有关于食谱的具体问题,请在帖子中评论因为这是一个开放的论坛,其他人经常有同样的问题。如果你尝试过我的食谱,我很乐意听到你的反馈。vwin体育滚球请回来,留下评论并给它打分。你的输入可以帮助别人!

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