2020年10月22日
雅各布牛辣椒豆配奶油玉米粥
健康素食辣椒豆配奶油玉米粥!辣椒和玉米面包的简单服用。
服务4.
素食主义者辣椒豆子
本文由S&W Beans赞助。我们非常喜欢他们的罐装豆子,尤其是他们新的传家宝系列。感谢支持支持美食知识的品牌!vwin快乐彩

这看起来不像是最舒适的碗吗?奶油玉米粥,上面撒上速食粉长柄平底煎锅豆类和脆皮,Garlicky羽衣甘蓝。难怪这已成为我们最近的最受欢迎的周末晚餐。

每年的这个时候我们都会吃很多辣椒,这已经不是什么秘密了。虽然我喜欢在炉子上煮上几个小时的辣椒,但打开几罐祖传的豆子,加入一些调味料和香料,在不到30分钟的时间里就能得到香喷喷的辣椒豆子,也是一件很棒的事情。

这些是我的长柄平底煎锅辣椒;用华丽的S&W Jacob的牛豆制成,并配上玉米粥,又名骗子的玉米面包,以及丰富的丰盛的蔬菜,用于平衡。

纯素辣椒豆配玉米粥

什么是雅各布的牛豆?

雅各布的牛豆是肾豆,具有白色和红褐色斑点,类似于斑点的赫里福德牛,因此名称。它们的味道富含丰富,有点坚果,这使得它们为沙拉,线条和汤的完美添加。

它们的质地也很厚实,形状也很稳定,这就是为什么我喜欢用这么快的速度介绍它们长柄平底煎锅辣椒配方。虽然在大多数食谱中我通常选择冲洗豆子,但我发现罐装豆子的液体特别美味,所以我建议直接将它们放vwin体育滚球入锅中,而不是先把它们沥干。

素食辣椒bean 素食主义者辣椒豆子

罐装豆子健康吗?

我们在我家中至少每天吃豆类,因为它们是植物的蛋白质,纤维和氨基酸赖氨酸的伟大来源,可限制植物的饮食。

虽然我不介意从头开始做干豆子,但罐装豆子的方便是无与伦比的,尤其是对于这个忙碌劳累的两个孩子的妈妈来说,大多数晚上更喜欢简单的按钮餐。

我也很欣赏S&W豆子的制作方法,就像我在自己的厨房里从头开始烹饪一样:豆子,水和盐。半杯含有11克纤维和8克蛋白质。

纯素辣椒豆配玉米粥

哪里可以找到罐装杂文豆

当我属于加利福尼亚州的缓慢食品合作社时,我第一次爱上了雅各布的牛豆,并将囤积斑豆,以制作华丽的辣椒,豆沙拉和豆汤。

由于他们很难找到,我很高兴S&W豆类创造了一个新的雷色豪盖系列,包括罐装Jacob的牛豆,以及其他几个雷海鸦片品种,包括黄眼,欧洲士兵和针状品。您可以在当地的整个食物中找到这些豆类亚马逊和前往swbeans.com了解更多食谱。

素食主义者辣椒豆子

制作完美玉米粥的小贴士

辣椒和玉米面包是一个简单的组合,我喜欢将丰盛的辣椒豆和玉米粥结合在一起,这样你每一口都能吃到玉米和豆子的组合。

好玉米粥是令人兴奋的,而平均玉米粥味于坚韧不拔和未煮过。这是秘密:你会认为它在它之前完成了。虽然在前几分钟后,玉米粥会出现厚,但它在那一点上仍然是笨拙和坚韧。

继续搅拌,让玉米颗粒吸收煮熟的液体并变软。我在开始的几分钟里非常用力地搅拌让它融入沸水中,然后用小火盖上盖子。每5-10分钟左右取下盖子,再次搅拌,然后重复,直到玉米粥浓稠-大约30-35分钟。

此时,如果你使用奶酪,你可以搅拌它,或者完全忽略它。为了保证这道菜完全不含乳制品,可以选择切达丝或帕尔马干酪之类的素食。如果我觉得自己特别颓废,我经常会在最后吃之前加入一汤匙非乳制品黄油。

纯素辣椒豆配玉米粥

希望你能像我们一样喜欢这道辣椒豆配奶油玉米粥的菜!如果你尝试了,请回来给它打分并留下评论。我喜欢看到你做我的食谱,你的反馈也会对其他读者有所帮vwin体育滚球助。

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雅各布牛辣椒豆配奶油玉米粥

  • 作者:Alex Caspero
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:35分钟
  • 总时间:45分钟
  • 产量:4.1X
  • 类别:晚餐,健康
  • 方法:炉前
  • 菜:美国
  • 饮食:素食主义者

描述

健康素食辣椒豆配奶油玉米粥!素食主义者吃辣椒和玉米面包。美味和完美的秋天和冬天!


  • 作者:Alex Caspero
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:35分钟
  • 总时间:45分钟
  • 产量:4.1X
  • 类别:晚餐,健康
  • 方法:炉前
  • 菜:美国
  • 饮食:素食主义者
  • 作者:Alex Caspero
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:35分钟
  • 总时间:45分钟
  • 产量:4.1X
  • 类别:晚餐,健康
  • 方法:炉前
  • 菜:美国
  • 饮食:素食主义者
规模

配料

  • 4杯
  • 1茶匙
  • 1杯玉米粥或黄玉米膜
  • 半杯芝士丝(素食不含乳制品),可选
  • 1汤匙橄榄油
  • 半杯白洋葱碎
  • 2(15盎司)罐头和雅各布牛豆类,连同它们的汁液
  • 1/3杯番茄酱
  • 2茶匙枫糖浆
  • 2茶匙酱油
  • 1/2茶匙熏制辣椒粉
  • 1汤匙香醋
  • 1汤匙橄榄油
  • 5杯精细粉碎甘蓝* *
  • 1大蒜丁香,剁碎

指令

  1. 玉米粥。将4杯水带到中高温煮沸。加入盐和玉米粥,轻轻地搅拌在稳定的流中。继续搅拌,直到玉米粥增厚。将热量降低到低,并保持搅拌,直到玉米粥厚,约2分钟。
  2. 盖上玉米粥,继续煮。打开盖子,每5-10分钟用力搅拌一次玉米粥,确保刮掉边缘和底部。继续这样做,直到玉米粥变成浓稠的奶油状,大约30-35分钟。在食用之前,如果需要的话,可以加入奶酪。
  3. 虽然玉米粥正在烹饪,但制作辣椒豆。在大型平底锅中加热橄榄油。加入洋葱和煮5分钟,或直到洋葱是半透明的。
  4. 加入豆类,西红柿酱,枫糖浆,酱油和辣椒粉,并将热量减少到低。煮另外5分钟,直到混合物开始变稠。在盐和新鲜的胡椒粉之前搅拌醋甘蓝醋。
  5. 就在服务前,加热一个单独的长柄平底煎锅在中等热量上,加入剩余的油汤匙油。加入羽衣甘蓝和切碎的大蒜丁香,煮一两分钟,搅拌整个时间,直到枯萎。
  6. 用辣椒和脆皮大蒜羽衣划分奶油色玉米粥成4碗和顶部。立即服务。

笔记

*如果你找不到S&W Jacob的牛豆,请订购S&W平头豆或S&W芸豆。如果不是用雅各布的牛,排空并冲洗后再加入锅中。

**要精细地撕碎羽衣甘蓝,拆下茎干彼此上面的羽衣套。紧紧滚动,然后从一端切成薄片以产生薄丝带。

这是你做的吗?

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德赢客户端亚历克斯Caspero见面

Alex Caspero是一家注册营养师,基于工厂的厨师和瑜伽教练。她旨在通过提供现实生活,为身体和心灵的滋养技巧而削减营养噪声。学习vwin快乐彩

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